Bourgogne Côte d'Or blanc AOC 2023 naturwein Ganz bewusst haben sich die

Ganz bewusst haben sich die Scheuermanns dazu entschieden

rein spontane Gärung

kleinen Weinberg aus der Region Cima Corgo und stehen auf ca

was ihm Struktur und Komplexität verleiht

warum sie seit Jahren so viele Liebhaber findet: klar in der Stilistik

Bourgogne Côte d'Or blanc AOC 2023 naturwein Ganz bewusst haben sich dieDer Weiwein Bourgogne Cte dOr blanc von Charlopin Tissier stammt von alten Chardonnay Rebstcken, die berwiegend aus dem Bereich Marsannay stammen. Die Reben werden naturnah bewirtschaftet. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und vergren spontan auf der Feinhefe ber 16 Monate in kleinen Fssern von 400 l mit 20 % Neuholzanteil. Der Bourgogne Cte d'Or blanc von Charlopin Tissier ist vordergrndig zitrrisch, mit Anklngen von hellen Blten, Mandeln