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tra i 250 e i 500 mt di altitudine
le mandorle e le nocciole
è uno spumante dinamico
il Gavi del comune di Gavi "Cortem" è ottenuto esclusivamente da uve cortese
da provare anche con le zuppe
champagne extra brut cuvee n 743 degorgement tardif jacquesson W4243_sconto15 tra i 250 e iNel calice ha un bel colore giallo dorato, con un perlage fine e persistente. Il naso profondo, complesso e fresco nel presentare note che richiamano il limone, la pera, il miele e la crosta di pane. In bocca entusiasmante, fresco ed equilibrato. Chiude con un retrogusto fruttato. Otto anni sui lieviti: basterebbe questo numero per far capire la grandezza e la complessit dei profumi di questa Cuve N 739, prodotta a partire da un taglio di uve
