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e la piccola selvaggina da piuma
vellutato e di buon persistenza
intenso e piacevole sia al naso che al palato
Viticoltura eroica
All’assaggio è di ottimo corpo
alto adige lagrein doc 2024 hofstatter W26-27-sconto20 e la piccola selvaggina daRubino brillante: il lagrein di Hofsttter profuma di piccoli frutti di bosco e viola, con una nota speziata che aggiunge complessit senza appesantire. In bocca armonico, leggermente tannico, caldo vellutato e rotondo fino a un finale lungo. Il lagrein uno dei vitigni autoctoni pi identitari dellAlto Adige, eppure resta poco conosciuto fuori regione rispetto a pinot nero e gewrztraminer. Hofsttter lo vinifica sulle bucce a temperatura controllata e lo
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