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die Tiere und die Menschheit zu erreichen
Einfach die Flocken über Ihre zu dekorierende Speise streuen
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Es handel sich dabei um das Mittelstück einer Lachs-Seite
Leicht geröstet Taiko Sesamöl
Lardo di Colonato | weisser Speck | IT | 1.5-2.0 kg Foie Gras die Tiere und die MenschheitEin vergessenes wieder entdecktes Produkt LARDO di Colonato Nur der weisse Rckenspeck befreit von der fettigsten Schmalzschicht wird verwendet. Nach dem sorgfltigen subern werden die Speckstcke nach alter Tradition in Marmorwannen geschichtet. Zusammen mit grobem Meersalz, schwarzem Pfeffer, frischem, geschltem Knoblauch, Rosmarin und Salbei. Die Wannen werden so gefllt und mit einem Marmordeckel verschlossen. Der Speck reift mindestens 6 Monate und
