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con bâttonage periodici
Regala suadenti sentori di rosa rossa e ginepro
Nemmeno un ettaro vitato
e un successivo passaggio del vino in barrique e tonneau di primo e secondo passaggio
per tradizione si abbina ai salumi tipici locali come il lardellato di Fabriano o il ciavuscolo
cotes du roussillon blanc 2025 domaine de bila haut m chapoutier W12-13est3card con bâttonage periodiciSi svela alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da qualche lieve riflesso pi tendente al verdolino. Al naso si avvertono rimandi floreali, arricchiti da tocchi di agrumi e note leggermente pi affumicate. Entra in bocca con un sorso croccante, aromatico, rotondo, di ottima acidit e scorrevolezza. Chiude con un finale sapido. Questo Ctes du Roussillon Blanc viene realizzato dalla cantina M. Chapoutier allinterno del Domaine de Bila
