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Grundlage: spanischer Süsswein
kaltgepresst
Verpackung: Beutel
Der Klassiker in einer neuen Grösse
- 2014 Copenhagen – Innovation des Jahres
Entenleber | bloc mit 30% Stücken mi-cuit | FR | 200 g Austern Grundlage: spanischer SüssweinDer Entenleber Block wird in Strassburg in Handarbeit aus reiner Entenleber, Cognac, Gewrzen und Zucker hergestellt. Mehr als 87% davon ist reine Gnseleber. Dieses Produkt wird seit 1803 so produziert. Geniessen Sie die Kstlichkeit als Vorspeise serviert auf einer warmen Brioche oder mit einem Toastbrot zum Salat kombiniert mit unserem Feigenkompott. Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden. Anrichtetipp:
