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Il pignolo è forse il più antico vitigno autoctono a bacca rossa friulano
che necessita di grandi piatti in abbinamento
Armonia olfattiva e aromatica
Da provare con una tartelletta al limone e pistacchio o con una tempura di gamberi
Dimostra di avere un gradevole profilo organolettico
franciacorta docg dosaggio zero 2021 arcari e danesi W24-25-prosecco Il pignolo è forse ilAlla vista, color giallo paglierino brillante. Il naso regala nuances di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e agrumi, con una netta nota minerale. Al palato, si apre con grande tensione e freschezza, sviluppandosi con eleganza su note fruttate e agrumate e su una bella trama sapida. Pulito e armonico. Il Franciacorta DOCG Dosaggio Zero di Arcari e Danesi proviene da uve chardonnay in purezza, dei vigneti dei comuni di Capriolo e Coccaglio. Il vino
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