Güde Kappa - Hartkäsemesser 12cm Kochmesser Solingen handarbeit Die Messerserie Güde Alpha Faßeiche

Die Messerserie Güde Alpha Faßeiche wurde von Güde in Kooperation mit dem Sternekoch Harald Rüssel geschaffen

Ähnlich wie ein Filiermesser

Die Klinge ist mit höchster Präzision dünn geschliffen

dass man sich im Hause Güde intensiv mit dem Prozess des Schneidens auseinander setzt

Der feinpolierte Griff besteht aus feinstem Olivenholz aus dem Mittelmeerraum

Güde Kappa - Hartkäsemesser 12cm Kochmesser Solingen handarbeit Die Messerserie Güde Alpha FaßeicheLieferung innerhalb von 3 4 Werktagen. Das Gde Hartksemesser ist mit seiner kurzen Klingenlnge von 12cm besonders gut zum Schneiden von Hartkse geeignet. Die fr den Schnitt bentigte Kraft wird auf eine kurze, anstelle einer langen Klinge appliziert und agiert dadurch konzentrierter. Hieraus resultiert eine reduzierte Kraftaufbringung. Schonend und ergonomisch fr den Anwender gleitet das kurze Messer durch verschiedenste Hartksesorten. Sowohl Klinge