パッソ・ドーブレ - MASI TUPUNGATO (マァジ・トゥプンガート) 750ml x １本 ロゼワイン イタリア産スパークリングの最高峰、フェッラーリ社が手掛けるスティルワイン。ピサ近郊の丘陵地帯の中心で、育ったサンジョヴェーゼ、カベルネ、メルロー、そして他の土着品種のブレンドから成り立つワインです。海由来のミネラルを豊富に含んだユニークなワインです。（オーガニック認証）

イタリア産スパークリングの最高峰、フェッラーリ社が手掛けるスティルワイン。ピサ近郊の丘陵地帯の中心で、育ったサンジョヴェーゼ、カベルネ、メルロー、そして他の土着品種のブレンドから成り立つワインです。海由来のミネラルを豊富に含んだユニークなワインです。（オーガニック認証）

ブドウ品種：リボッラ・ジャッラ100%

伝統的製法で作られる単一畑のアマローネ。芳醇でスパイシーな力強い味わい。20年以上の熟成が可能。

醸造方法：9月中旬にモリナーラ種とロンディネッラ種を、9月下旬にコルヴィーナ種を収穫。厳選された酵母を使用して25-28℃で20日間発酵させます。スキンコンタクトをコルヴィーナ種16日間、その他は10日間行った後、ワインはマロラクティック発酵を経て、スラヴォニアオーク樽（60-90hl）にて6ヶ月間熟成されます。コルヴィーナ種の20％はアリエ産の新樽およびスラヴォニア小樽にて熟成されます。瓶内熟成1ヶ月。

ペアリング：ジビエ、仔牛、ポークチョップ、和牛、野菜のグリル、長期熟成のチーズ

パッソ・ドーブレ - MASI TUPUNGATO (マァジ・トゥプンガート) 750ml x １本 ロゼワイン イタリア産スパークリングの最高峰、フェッラーリ社が手掛けるスティルワイン。ピサ近郊の丘陵地帯の中心で、育ったサンジョヴェーゼ、カベルネ、メルロー、そして他の土着品種のブレンドから成り立つワインです。海由来のミネラルを豊富に含んだユニークなワインです。（オーガニック認証）85%15% 21 231515%18 2015 (70%30%)914