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Pinot Bianco & Verduzzo 15%
Pairing: Parmigiano Reggiano
醸造方法：8月初旬に収穫されたブドウは、50%のフリーラン果汁はソフトプレスされ、13℃で10日間発酵されます。その後、ステンレスタンクにて5ヶ月の熟成後、3ヶ月で瓶内熟成。9月初旬に収穫されたブドウは、60％のモストと共にソフトプレスされ、14℃で10日間発酵される。その後、ステンレスタンクにて5ヶ月間の熟成後、3ヶ月間で瓶内熟成。
格付：ロッソ・ピチェーノDOC
The backbone of its flavor is beautifully structured by the blend of three vineyards with different characteristics
モス - MASTRODOMENICO (マストロドメニコ) 750ml x １本 TENUTE LUNELLI Pinot Bianco & Verduzzo 15%IGT 100% : 155
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