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テイスティング：オレンジの縁を有するガーネット色。鉄分やルバーブ、マッシュルームなどを予感させる美しい柑橘系の香り。味わいも複雑で素晴らしく、非常にランゲらしい味わいです。エレガントでバルサミックなフレーバーとしっかりとした酸味とタンニンが特徴です。非常に上品なヴィンテーです。
ペアリング：野菜や魚介類、スモークサーモン、リゾット、パスタ、鶏肉や七面鳥のような白身の肉、寿司
醸造方法：９月半ばに手摘みにて収穫。 温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。 最低5年以上熟成（メトド・クラシコ製法）
Castelgiocondo is one of the four wineries that first began producing Brunello in the 1800s
Winemaking: Fermented in stainless steel tanks
シャルドネ - PLANETA (プラネタ) 1500ml x １本 MAZZIOTTI テイスティング：オレンジの縁を有するガーネット色。鉄分やルバーブ、マッシュルームなどを予感させる美しい柑橘系の香り。味わいも複雑で素晴らしく、非常にランゲらしい味わいです。エレガントでバルサミックなフレーバーとしっかりとした酸味とタンニンが特徴です。非常に上品なヴィンテーです。1985 DOC 100 225L 1
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