met en avant des spécialités fabriquées avec soin par notre maison familiale :
Sa pâte pressée non cuite lui confère une texture douce et des saveurs savoureuses
Le Coffret Cadeau " Fromages basques et ses confitures" est une véritable invitation à découverte de la dégustation du fromage comme nous le faisons au Pays Basque : de fines tranches de fromage accompagnées de différentes confitures et d’un bon pain de campagne
Vous pouvez également l’utiliser comme condiment pour rehausser vos plats de viande
cette sauce offre une explosion de saveurs épicées
Domaine de Mignaberry, Irouleguy rouge foie gras met en avant des spécialitésDomaine Mignaberry, vin basque rouge emblmatique de la cave Cooprative de Baigorri, AOP Irouleguy Assemblage : 61% Tannat, 33% Cabernet franc, 6% Cabernet Sauvignon La Bouche : lattaque est riche avec des tanins soyeux. Le vin prsente une trs belle persistance aromatique Elevage : 50% en cuves et 50% en barriques pendant 12 mois Accord mets vin : Confit de canard, Biche, Filet mignon la moutarde, Spaghetti bolognaise, Curry de buf ou dagneau Servir