ロゼ - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本 TRAVAGLINI Planeta's Chardonnay is a wine

Planeta's Chardonnay is a wine recognized for bringing a change in value and presence to Sicilian wines

テイスティング：発酵は酵母と共に40日間。20hℓのスラヴォニアオーク樽で3年半熟成。エッジにガーネットの色合いを残す、深いルビーレッド。焼きフルーツの力強い香りとアルコール感が、アーモンドやドライフルーツのニュアンスと複雑に混ざり合います。しっかりとした酸味がワインに若々しさを与えています。シナモンとチョコレートのニュアンスを伴った活き活きとした酸により、バランスのとれた長い余韻が楽しめます。

Tasting Notes: Characterized by attractive aromas of berries

製造方法： 収穫されたブドウはすべて手摘みで16kgの小箱に入れられ、12～14℃で冷却されます。その後、除梗・破砕を行い、優しく圧搾したのち、6～7℃の低温で静清を行います。清澄した果汁のみを澱引きし、225Lのアリエ産オーク樽に移され、約17～19℃で5～7日間アルコー発酵終了後、一次澱とともに熟成させながら、最初の5か月間は週1回、その後は14日間に1回のバタージュ（熟成撹拌）を行い、約11ヶ月間の熟成瓶を経て、最終的に詰められます。熟成は225Lアリエ産樽オーク使用（新樽40％、2年樽目30％、3年樽目30％）。

with thick skins

ロゼ - PLANETA (プラネタ) 750ml x １本 TRAVAGLINI Planeta's Chardonnay is a wineThe 2024 vintage of "Planeta Ros" is themed "More Floral." The rich fruitiness of Nero d'Avola and the supple structure of Syrah are complemented by the delicate aromas of Sauvignon Blanc, creating an elegant fragrance reminiscent of Damask roses. Its cherry blossom pink hue in the glass beautifully enhances the spring atmosphere. Classification: Sicilia Rosato DOC Grape Varieties: Syrah, Nero d'Avola, Sauvignon Blanc Tasting Notes: Visually, it is a